| Морковь (Тушение) | 256 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| 100% pure coconut oil [KTC] | 16 г |
| Фарш нежный [SPAR] | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15.5 г |
| Томатная паста 25% [Норма] | 60 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Мука пшеничная высший сорт [Донель] | 125 г |
| Майонез [Слобода] | 142 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Кабачок (Запекание) | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.6% | 938 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.7% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.1 мкг | 900 мкг | 34.3% | 18% | 291 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.738 мг | 5 мг | 34.8% | 18.2% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 4.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 50.16 мг | 500 мг | 10% | 5.2% | 997 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.899 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.38 мг | 90 мг | 8.2% | 4.3% | 1220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3606 г |
| гамма Токоферол | 0.049 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.438 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2051 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 2.3% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8183 мг | 20 мг | 14.1% | 7.4% | 710 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.225 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.73 мг | 2500 мг | 16% | 8.4% | 624 г |
| Кальций, Ca | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3392 г |
| Кремний, Si | 23.746 мг | 30 мг | 79.2% | 41.5% | 126 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 3% | 1735 г |
| Натрий, Na | 381.15 мг | 1300 мг | 29.3% | 15.3% | 341 г |
| Сера, S | 81.03 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.2% | 1234 г |
| Фосфор, P | 98.3 мг | 800 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Хлор, Cl | 569.15 мг | 2300 мг | 24.7% | 12.9% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 3.1% | 1681 г |
| Йод, I | 2.56 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.9% | 5859 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 18.1% | 290 г |
| Литий, Li | 0.799 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1097 г |
| Медь, Cu | 101.64 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 5.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 7.813 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.9% | 896 г |
| Никель, Ni | 1.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.264 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6% | 878 г |
| Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20233 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.9224 мг | 12 мг | 7.7% | 4% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.348 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.544 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.43 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.797 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.52 г | min 16.8 г | 9% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет кабачковый 04.07.22 (1730) составляет 191 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».