| Картофель | 1200 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 6.5% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.4% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.286 мг | 2 мг | 14.3% | 13.1% | 699 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.619 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.7% | 5250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.05 мг | 90 мг | 21.2% | 19.4% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.841 мг | 15 мг | 12.3% | 11.3% | 815 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7143 мг | 20 мг | 8.6% | 7.9% | 1167 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 541.02 мг | 2500 мг | 21.6% | 19.8% | 462 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8039 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 5% | 1812 г |
| Натрий, Na | 311.98 мг | 1300 мг | 24% | 22% | 417 г |
| Сера, S | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3135 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 6.4% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 528.97 мг | 2300 мг | 23% | 21.1% | 435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 4.5% | 2045 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.9% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 4.881 мкг | 10 мкг | 48.8% | 44.8% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.1639 мг | 2 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Медь, Cu | 135.48 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 12.4% | 738 г |
| Молибден, Mo | 8.492 мкг | 70 мкг | 12.1% | 11.1% | 824 г |
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Фтор, F | 28.57 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14001 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 17.4% | 525 г |
| Цинк, Zn | 0.3476 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3452 г |
Энергетическая ценность Картофель жаренный Л составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».