| Подсолнечное масло | 8 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 826 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 161 г |
| Морковь (Тушение) | 147 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 66 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Приправа курица гриль | 4 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.1% | 7000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.3% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 27.6% | 1053 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 11.3% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 70.3% | 414 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.327 мг | 5 мг | 26.5% | 77% | 377 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.179 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2% | 13514 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.706 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 42.7% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 7.8% | 3713 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.175 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 28571 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.7 мкг | 120 мкг | 38.1% | 110.8% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6098 мг | 20 мг | 3% | 8.7% | 3280 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.05 мг | 2500 мг | 8.3% | 24.1% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 40.18 мг | 1000 мг | 4% | 11.6% | 2489 г |
| Кремний, Si | 34.334 мг | 30 мг | 114.4% | 332.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 11.3% | 2587 г |
| Натрий, Na | 255.81 мг | 1300 мг | 19.7% | 57.3% | 508 г |
| Сера, S | 30.03 мг | 1000 мг | 3% | 8.7% | 3330 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 11.3% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 410.46 мг | 2300 мг | 17.8% | 51.7% | 560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 8.7% | 3333 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.642 мкг | 10 мкг | 26.4% | 76.7% | 379 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1542 мг | 2 мг | 7.7% | 22.4% | 1297 г |
| Медь, Cu | 66.72 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 19.5% | 1499 г |
| Молибден, Mo | 9.107 мкг | 70 мкг | 13% | 37.8% | 769 г |
| Никель, Ni | 9.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.87 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.2% | 9331 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 20.3% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 9.6% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.312 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.719 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.378 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».