Мой здоровый рацион

Рецепт Торт банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт банановый

Банан 400 г
Яйцо куриное 6 С1
Какао-порошок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Сметана 15% жирности 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.6 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11% 577 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.9% 800 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.9% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.1 мкг 900 мкг 14.8% 9.4% 676 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1% 6250 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В4, холин 90.36 мг 500 мг 18.1% 11.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.6% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 10.688 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3743 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.8% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 3% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.696 мкг 10 мкг 7% 4.4% 1437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3055 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 8.34 мкг 50 мкг 16.7% 10.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9282 мг 20 мг 9.6% 6.1% 1037 г
Ниацин 0.414 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.48 мг 2500 мг 11.7% 7.4% 852 г
Кальций, Ca 46.51 мг 1000 мг 4.7% 3% 2150 г
Кремний, Si 32.117 мг 30 мг 107.1% 68% 93 г
Магний, Mg 45.31 мг 400 мг 11.3% 7.2% 883 г
Натрий, Na 354.91 мг 1300 мг 27.3% 17.3% 366 г
Сера, S 72.9 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1372 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 9.8% 648 г
Хлор, Cl 77.79 мг 2300 мг 3.4% 2.2% 2957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 155.2 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 2.212 мг 18 мг 12.3% 7.8% 814 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2078 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 20.5% 310 г
Литий, Li 1.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 11.5% 549 г
Медь, Cu 299.9 мкг 1000 мкг 30% 19% 333 г
Молибден, Mo 6.444 мкг 70 мкг 9.2% 5.8% 1086 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 10.961 мкг 55 мкг 19.9% 12.6% 502 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12244 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2% 3268 г
Цинк, Zn 0.8634 мг 12 мг 7.2% 4.6% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.406 г ~
Лизин 0.341 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.234 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.353 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.958 г min 16.8 г 17.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.622 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.122 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
16:1 транс 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.087 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.023 г ~

Энергетическая ценность Торт банановый составляет 157,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок