Мой здоровый рацион

Калорийность Икра трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 15.8% 576 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.7% 933 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2278 г
Витамин В4, холин 85 мг 500 мг 17% 15.5% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 12.8% 709 г
Витамин В9, фолаты 8 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 30.3% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.2 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 1.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 5% 1829 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5 мг 20 мг 12.5% 11.4% 800 г
Макроэлементы
Калий, K 528 мг 2500 мг 21.1% 19.2% 473 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 9.4% 976 г
Натрий, Na 218 мг 1300 мг 16.8% 15.3% 596 г
Фосфор, P 260 мг 800 мг 32.5% 29.5% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3673 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Медь, Cu 37 мкг 1000 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Селен, Se 38 мкг 55 мкг 69.1% 62.8% 145 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2069 г

Энергетическая ценность Икра трески составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».