| Соус для голубцов | 437 г |
| Котлеты голубцовые | 455 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6% | 1070 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.5% | 609 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 9.6% | 671 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 9.9% | 649 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 1.4% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.626 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 6037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.41 мг | 90 мг | 14.9% | 9.6% | 671 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3.1% | 2083 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.9% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4887 мг | 20 мг | 2.4% | 1.5% | 4092 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.4 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4568 г |
| Кремний, Si | 12.249 мг | 30 мг | 40.8% | 26.2% | 245 г |
| Магний, Mg | 9.08 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4405 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 15240 г |
| Сера, S | 26.34 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 2.2% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 20.65 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4358 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 13.7% | 468 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.5% | 1869 г |
| Медь, Cu | 40.71 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Молибден, Mo | 3.789 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Никель, Ni | 4.046 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.29 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.5% | 4264 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25840 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.3204 мг | 12 мг | 2.7% | 1.7% | 3745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.942 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.865 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы. Сборка составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».