Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и пастой фузили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и пастой фузили

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Руккола 20 г
Пекинская капуста 25 г
Помидор (томат), грунтовый 20 г
Брокколи (Варка со сливом) 30 г
Макароны из муки высшего сорта 70 г
Авокадо 30 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и пастой фузили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.2% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.9% 1366 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.3% 1266 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.7% 1429 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2951 г
альфа Каротин 2.476 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3.4% 1992 г
бета Криптоксантин 0.096 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 15.69 мг 500 мг 3.1% 2.1% 3187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 20.674 мкг 400 мкг 5.2% 3.5% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 3.5% 1921 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8292 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 14.7% 455 г
Витамин РР, НЭ 5.2827 мг 20 мг 26.4% 17.7% 379 г
Ниацин 3.442 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.98 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Кальций, Ca 37.06 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2698 г
Кремний, Si 5.923 мг 30 мг 19.7% 13.2% 507 г
Магний, Mg 19.06 мг 400 мг 4.8% 3.2% 2099 г
Натрий, Na 312.98 мг 1300 мг 24.1% 16.2% 415 г
Сера, S 94.47 мг 1000 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 8.9% 752 г
Хлор, Cl 461.37 мг 2300 мг 20.1% 13.5% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.9 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 7.8% 866 г
Кобальт, Co 13.744 мкг 10 мкг 137.4% 92.1% 73 г
Литий, Li 2.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.2337 мг 2 мг 11.7% 7.8% 856 г
Медь, Cu 210.57 мкг 1000 мкг 21.1% 14.1% 475 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1351 г
Никель, Ni 3.316 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 0.309 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17799 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 328.15 мкг 4000 мкг 8.2% 5.5% 1219 г
Хром, Cr 29.72 мкг 50 мкг 59.4% 39.8% 168 г
Цинк, Zn 0.4893 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2452 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.108 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и пастой фузили составляет 149,2 кКал.

  • Порция = 313 гр (467 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».