| Редис (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.2 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3355 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.2% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 15.9% | 1250 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217 мкг | 900 мкг | 24.1% | 48% | 415 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 52% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 3.4% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 12.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.59 мкг | 400 мкг | 4.1% | 8.2% | 2411 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.14 мг | 90 мг | 26.8% | 53.4% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 26.5% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.4% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.6 мкг | 120 мкг | 51.3% | 102.2% | 195 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5613 мг | 20 мг | 2.8% | 5.6% | 3563 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.32 мг | 2500 мг | 10% | 19.9% | 999 г |
| Кальций, Ca | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 15.9% | 1244 г |
| Кремний, Si | 20.774 мг | 30 мг | 69.2% | 137.8% | 144 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 13.5% | 1461 г |
| Натрий, Na | 13.78 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.2% | 9434 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6702 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 11.2% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 46.67 мг | 2300 мг | 2% | 4% | 4928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 10.6% | 1877 г |
| Йод, I | 6.06 мкг | 150 мкг | 4% | 8% | 2475 г |
| Кобальт, Co | 3.742 мкг | 10 мкг | 37.4% | 74.5% | 267 г |
| Литий, Li | 20.922 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3406 мг | 2 мг | 17% | 33.9% | 587 г |
| Медь, Cu | 129.68 мкг | 1000 мкг | 13% | 25.9% | 771 г |
| Молибден, Mo | 12 мкг | 70 мкг | 17.1% | 34.1% | 583 г |
| Никель, Ni | 8.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.2% | 6418 г |
| Стронций, Sr | 16.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12342 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 36.3% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.244 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 84.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 37.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редисом и салатом составляет 50,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».