| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Чеснок | 10 г |
| Морковь | 135 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Манная крупа | 53 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 21% | 358 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270 мкг | 900 мкг | 30% | 22.6% | 333 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 22.6% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 82.18 мг | 500 мг | 16.4% | 12.3% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.386 мг | 5 мг | 27.7% | 20.8% | 361 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 27.4% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.126 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9541 мг | 20 мг | 34.8% | 26.2% | 288 г |
| Ниацин | 9.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.46 мг | 2500 мг | 14% | 10.5% | 713 г |
| Кальций, Ca | 38.81 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Кремний, Si | 4.006 мг | 30 мг | 13.4% | 10.1% | 749 г |
| Магний, Mg | 79.97 мг | 400 мг | 20% | 15% | 500 г |
| Натрий, Na | 60.12 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2162 г |
| Сера, S | 208.28 мг | 1000 мг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 19% | 396 г |
| Хлор, Cl | 83.5 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.7% | 2754 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 6.5% | 1151 г |
| Йод, I | 6.98 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2149 г |
| Кобальт, Co | 10.097 мкг | 10 мкг | 101% | 76% | 99 г |
| Литий, Li | 0.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 2004 г |
| Медь, Cu | 94.86 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 12.758 мкг | 70 мкг | 18.2% | 13.7% | 549 г |
| Никель, Ni | 1.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.66 мкг | 55 мкг | 37.6% | 28.3% | 266 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.48 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Хром, Cr | 22.08 мкг | 50 мкг | 44.2% | 33.3% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.3234 мг | 12 мг | 11% | 8.3% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.602 г | ~ | |||
| Валин | 1.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.754 г | ~ | |||
| Лизин | 2.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.783 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.95 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 1.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.72 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.814 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.656 г | ~ | |||
| Пролин | 0.92 г | ~ | |||
| Серин | 0.92 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.975 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с манкой составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».