| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Панировочные сухари | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 11.9% | 322 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 9.2% | 415 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.9% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 11 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4555 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.1% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 70.65 мг | 500 мг | 14.1% | 5.4% | 708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.418 мг | 5 мг | 28.4% | 10.8% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 10.3% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.767 мкг | 400 мкг | 7.2% | 2.7% | 1390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.9% | 977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.3% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.83 мг | 15 мг | 32.2% | 12.3% | 311 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4009 мг | 20 мг | 37% | 14.1% | 270 г |
| Ниацин | 8.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.36 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.9% | 971 г |
| Кальций, Ca | 46.44 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2153 г |
| Магний, Mg | 69.44 мг | 400 мг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Натрий, Na | 756.89 мг | 1300 мг | 58.2% | 22.2% | 172 г |
| Сера, S | 237.08 мг | 1000 мг | 23.7% | 9% | 422 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 8.3% | 458 г |
| Хлор, Cl | 978.27 мг | 2300 мг | 42.5% | 16.2% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.255 мг | 18 мг | 12.5% | 4.8% | 798 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 8.834 мкг | 10 мкг | 88.3% | 33.7% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Медь, Cu | 121.06 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Молибден, Mo | 10.145 мкг | 70 мкг | 14.5% | 5.5% | 690 г |
| Селен, Se | 23.736 мкг | 55 мкг | 43.2% | 16.5% | 232 г |
| Фтор, F | 97.89 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.9% | 4086 г |
| Хром, Cr | 17.82 мкг | 50 мкг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.4671 мг | 12 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.852 г | ~ | |||
| Валин | 1.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.103 г | ~ | |||
| Лизин | 2.594 г | ~ | |||
| Метионин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.358 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.455 г | ~ | |||
| Пролин | 1.182 г | ~ | |||
| Серин | 1.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.948 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.716 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.614 г | min 16.8 г | 21.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.732 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 64.8% | 24.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в сухарях составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».