Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь Мексиканская (Global Village). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь Мексиканская (Global Village)

Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Кукуруза желтая, замороженная цельными зернами, приготовленная в микроволновке 100 г
Способ приготовления

Соль добавлять в конце, закидывать овощи за 5 минут до доварки чечевицы, а её 15 Мб закинуть овощи через 5 мин варки чечевицы Укропчика по желанию и возможности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь Мексиканская (Global Village)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.5% 2533 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 7.9% 2066 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 26.5% 625 г
Вода 100.9 г 2273 г 4.4% 7.3% 2253 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.1 мкг 900 мкг 61.5% 101.8% 163 г
альфа Каротин 8 мкг ~
бета Каротин 3.437 мг 5 мг 68.7% 113.7% 145 г
бета Криптоксантин 28.8 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 631.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 14.6% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 11.1% 1500 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 6.1% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 13.6% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 22.4% 743 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 10.4% 1600 г
Витамин C, аскорбиновая 79.9 мг 90 мг 88.8% 147% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 4.8% 3425 г
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 18.7% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.4744 мг 20 мг 7.4% 12.3% 1356 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243 мг 2500 мг 9.7% 16.1% 1029 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 4.5% 3704 г
Кремний, Si 9.4 мг 30 мг 31.3% 51.8% 319 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 10.8% 1550 г
Натрий, Na 27.8 мг 1300 мг 2.1% 3.5% 4676 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3811 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 12.7% 1299 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.9% 1867 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6818 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 26.5% 625 г
Литий, Li 18.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 19.9% 833 г
Медь, Cu 105.4 мкг 1000 мкг 10.5% 17.4% 949 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 11.8% 1400 г
Никель, Ni 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10185 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 17.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 9.9% 1667 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 7.9% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.064 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Смесь Мексиканская (Global Village) составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (60.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».