Мой здоровый рацион

Рецепт Любимый на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Любимый на ужин

Капуста пекинская 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 5 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Огурец, парниковый 65 г
Способ приготовления

Все овощи нарезать соломкой. Посолить и заправить оливковым маслом с лимонным соком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимый на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.7 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4467 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 12.2% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.3% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.6% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 17.8% 1483 г
бета Каротин 0.412 мг 5 мг 8.2% 21.8% 1214 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.4% 4091 г
Витамин В4, холин 6.18 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 9% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 18.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 42.886 мкг 400 мкг 10.7% 28.4% 933 г
Витамин C, аскорбиновая 22.06 мг 90 мг 24.5% 65% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 9.5% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.381 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 13123 г
Витамин К, филлохинон 43.3 мкг 120 мкг 36.1% 95.8% 277 г
Витамин РР, НЭ 0.4847 мг 20 мг 2.4% 6.4% 4126 г
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 23.3% 1139 г
Кальций, Ca 62.08 мг 1000 мг 6.2% 16.4% 1611 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 9.8% 2701 г
Натрий, Na 201.77 мг 1300 мг 15.5% 41.1% 644 г
Сера, S 3.53 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 28329 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 9.8% 2676 г
Хлор, Cl 310.95 мг 2300 мг 13.5% 35.8% 740 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3734 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 15464 г
Кобальт, Co 1.095 мкг 10 мкг 11% 29.2% 913 г
Марганец, Mn 0.1993 мг 2 мг 10% 26.5% 1004 г
Медь, Cu 70.35 мкг 1000 мкг 7% 18.6% 1421 г
Молибден, Mo 2.886 мкг 70 мкг 4.1% 10.9% 2426 г
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 12360 г
Фтор, F 5.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69565 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 12.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 5.6% 4660 г

Энергетическая ценность Любимый на ужин составляет 37,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов