| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Вода | 800 г |
| Куриная грудка (филе) | 700 г |
| Морковь | 400 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Чеснок | 25 г |
| Подсолнечное масло | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1354 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.7% | 927 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.3% | 1514 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.5 мкг | 900 мкг | 36.8% | 29.6% | 271 г |
| бета Каротин | 1.974 мг | 5 мг | 39.5% | 31.8% | 253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 38 мг | 500 мг | 7.6% | 6.1% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 8.8% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.1% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.434 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.652 мг | 15 мг | 11% | 8.8% | 908 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.1% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.962 мг | 20 мг | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Ниацин | 3.511 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.1% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5721 г |
| Кремний, Si | 20.645 мг | 30 мг | 68.8% | 55.3% | 145 г |
| Магний, Mg | 41.3 мг | 400 мг | 10.3% | 8.3% | 969 г |
| Натрий, Na | 23.53 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5525 г |
| Сера, S | 80.49 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1242 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Хлор, Cl | 39.98 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2264 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 3.731 мкг | 10 мкг | 37.3% | 30% | 268 г |
| Литий, Li | 1.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 11.7% | 692 г |
| Медь, Cu | 88.64 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.2% | 1128 г |
| Молибден, Mo | 7.612 мкг | 70 мкг | 10.9% | 8.8% | 920 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.05 мкг | 55 мкг | 16.5% | 13.3% | 608 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.21 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Хром, Cr | 8.64 мкг | 50 мкг | 17.3% | 13.9% | 579 г |
| Цинк, Zn | 0.7784 мг | 12 мг | 6.5% | 5.2% | 1542 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.38 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.794 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аланин | 0.441 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.327 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 124,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».