Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с клубникой из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с клубникой из рисовой муки

Яйцо куриное 150 г
Рисовая мука, белая 30 г
Какао-порошок 10 г
Крем Чиз [ВкусВилл] 150 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Клубника 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с клубникой из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6% 884 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11.4% 467 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.4% 2212 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1059 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В4, холин 86.5 мг 500 мг 17.3% 9.3% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.8 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 4.3% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 30.12 мг 90 мг 33.5% 17.9% 299 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 1.6% 3282 г
Витамин Н, биотин 8.762 мкг 50 мкг 17.5% 9.4% 571 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8514 мг 20 мг 9.3% 5% 1080 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.64 мг 2500 мг 7.5% 4% 1339 г
Кальций, Ca 64.06 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1561 г
Кремний, Si 49.5 мг 30 мг 165% 88.3% 61 г
Магний, Mg 26.2 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1527 г
Натрий, Na 59.86 мг 1300 мг 4.6% 2.5% 2172 г
Сера, S 73.97 мг 1000 мг 7.4% 4% 1352 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 7.2% 746 г
Хлор, Cl 75.36 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 4.5 мкг ~
Железо, Fe 1.831 мг 18 мг 10.2% 5.5% 983 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1807 г
Кобальт, Co 5.2 мкг 10 мкг 52% 27.8% 192 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 7.3% 729 г
Медь, Cu 188.2 мкг 1000 мкг 18.8% 10.1% 531 г
Молибден, Mo 8.92 мкг 70 мкг 12.7% 6.8% 785 г
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 10.716 мкг 55 мкг 19.5% 10.4% 513 г
Стронций, Sr 7.7 мкг ~
Фтор, F 34.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.8% 1923 г
Цинк, Zn 0.6515 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.328 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рулет с клубникой из рисовой муки составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».