Мой здоровый рацион

Рецепт Банница. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банница

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 1000 г
Творог жирный 18,0% жирности 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банница".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.5% 792 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.3% 691 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 6.2% 704 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Органические кислоты 24.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 2.2% 1944 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 6% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.3% 600 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 3.2% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 29.688 мкг 400 мкг 7.4% 3.2% 1347 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 5.4% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 4% 1101 г
Витамин Н, биотин 3.038 мкг 50 мкг 6.1% 2.7% 1646 г
Витамин РР, НЭ 2.6515 мг 20 мг 13.3% 5.8% 754 г
Макроэлементы
Калий, K 88.38 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2829 г
Кальций, Ca 70.06 мг 1000 мг 7% 3% 1427 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 2.2% 2000 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2734 г
Натрий, Na 23.81 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5460 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 6.5% 671 г
Хлор, Cl 432.13 мг 2300 мг 18.8% 8.2% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 33.56 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 4.6% 941 г
Марганец, Mn 0.2673 мг 2 мг 13.4% 5.8% 748 г
Медь, Cu 70.44 мкг 1000 мкг 7% 3% 1420 г
Молибден, Mo 8.325 мкг 70 мкг 11.9% 5.2% 841 г
Селен, Se 13.5 мкг 55 мкг 24.5% 10.7% 407 г
Фтор, F 20.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19812 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.4267 мг 12 мг 3.6% 1.6% 2812 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Банница составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».