| Яйцо куриное (Жарка) | 2 Штука |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 5 г |
| масло рафинированное раздолье | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 13.9% | 357 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.7 мкг | 900 мкг | 27.2% | 13.5% | 368 г |
| Ретинол | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 12.6% | 396 г |
| Витамин В4, холин | 233.99 мг | 500 мг | 46.8% | 23.2% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.307 мг | 5 мг | 26.1% | 13% | 383 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 3.6% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.107 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4934 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.597 мкг | 3 мкг | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.079 мкг | 10 мкг | 20.8% | 10.3% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 20.032 мкг | 50 мкг | 40.1% | 19.9% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9083 мг | 20 мг | 19.5% | 9.7% | 512 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.33 мг | 2500 мг | 6.1% | 3% | 1641 г |
| Кальций, Ca | 109.98 мг | 1000 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Магний, Mg | 15.18 мг | 400 мг | 3.8% | 1.9% | 2635 г |
| Натрий, Na | 187.26 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.1% | 694 г |
| Сера, S | 186.1 мг | 1000 мг | 18.6% | 9.2% | 537 г |
| Фосфор, P | 223.1 мг | 800 мг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Хлор, Cl | 240.94 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.2% | 955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 6.8% | 728 г |
| Йод, I | 17.02 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.6% | 881 г |
| Кобальт, Co | 9.738 мкг | 10 мкг | 97.4% | 48.4% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6006 г |
| Медь, Cu | 87.07 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 4.5% | 1114 г |
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.754 мкг | 55 мкг | 52.3% | 26% | 191 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.95 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7279 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 1.3493 мг | 12 мг | 11.2% | 5.6% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.843 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.747 г | ~ | |||
| Треонин | 0.652 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.71 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.259 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.914 г | ~ | |||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.438 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.551 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 532.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.072 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.083 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.168 г | min 16.8 г | 30.8% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».