Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулес на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулес на воде

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 131 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.6% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 8% 2380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.6% 2222 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 7.3% 2598 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.3% 15000 г
Витамин В4, холин 6 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.655 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 24169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.1% 6329 г
Витамин Н, биотин 2.968 мкг 50 мкг 5.9% 11.3% 1685 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6274 мг 20 мг 3.1% 5.9% 3188 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.99 мг 2500 мг 2% 3.8% 5103 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8052 г
Магний, Mg 20.05 мг 400 мг 5% 9.6% 1995 г
Натрий, Na 92.32 мг 1300 мг 7.1% 13.6% 1408 г
Сера, S 14.33 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 6978 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 11.7% 1639 г
Хлор, Cl 148.62 мг 2300 мг 6.5% 12.5% 1548 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 5.7% 3321 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1% 21127 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 14.9% 1289 г
Марганец, Mn 0.5688 мг 2 мг 28.4% 54.4% 352 г
Медь, Cu 68.12 мкг 1000 мкг 6.8% 13% 1468 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 4.4% 4308 г
Селен, Se 3.968 мкг 55 мкг 7.2% 13.8% 1386 г
Фтор, F 92.49 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4325 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 7.5% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.319 г min 16.8 г 1.9% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес на воде составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».