| Зерно в сливках (мое дмитрогорский) | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 120 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Яйцо куриное | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 652 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4% | 962 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 8.4% | 459 г |
| Углеводы | 29 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.4 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4% | 974 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.4% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 81.49 мг | 500 мг | 16.3% | 6.3% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 4.1% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.54 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.7% | 2281 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6.5% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.958 мг | 15 мг | 13.1% | 5.1% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 6.758 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.2% | 740 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3723 мг | 20 мг | 11.9% | 4.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.448 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.42 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.4% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 105.45 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.1% | 948 г |
| Кремний, Si | 0.985 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 3046 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 1.6% | 2405 г |
| Натрий, Na | 58.31 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2229 г |
| Сера, S | 96.57 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.8% | 1036 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 6.5% | 593 г |
| Хлор, Cl | 104.22 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.883 мг | 18 мг | 4.9% | 1.9% | 2039 г |
| Йод, I | 9.38 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 2.745 мкг | 10 мкг | 27.5% | 10.7% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 2.9% | 1346 г |
| Медь, Cu | 58.46 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.2% | 1711 г |
| Молибден, Mo | 7.277 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4% | 962 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.872 мкг | 55 мкг | 21.6% | 8.4% | 463 г |
| Стронций, Sr | 9.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.95 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13356 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 2.1% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.714 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.154 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.643 г | min 16.8 г | 21.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.043 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины панкейки ассорти (мое) составляет 258,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».