Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Яйца куриные (Айсберг) 119 г
Мука пшеничная цельнозерновая (Кудесница) 140 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый 261 г
Разрыхлитель для теста (Мегамарт) 5 г
Творог 9% (Белые росы) 385 г
Томатная паста (Кухмастер) 52 г
Сметана Ирбитская 20% 50 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9% 704 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1619 г
бета Каротин 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.7% 9000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 9.4% 674 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 2.8% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.3339 мг 20 мг 1.7% 1.1% 5990 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.31 мг 2500 мг 6.5% 4.1% 1540 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Кремний, Si 4.007 мг 30 мг 13.4% 8.5% 749 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 221.55 мг 1300 мг 17% 10.7% 587 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.9% 3361 г
Хлор, Cl 364.24 мг 2300 мг 15.8% 10% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 4.089 мкг 10 мкг 40.9% 25.9% 245 г
Литий, Li 19.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3% 2107 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Молибден, Mo 5.275 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1327 г
Никель, Ni 8.681 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20522 г
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29918 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 4.2% 1497 г
Цинк, Zn 0.1368 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».