| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Яйцо куриное | 8 Штука |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 6.2% | 576 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.5% | 475 г |
| Углеводы | 30.3 г | 219 г | 13.8% | 4.9% | 723 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.7% | 1333 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 5.7% | 622 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 4.8% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 113.17 мг | 500 мг | 22.6% | 8% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.683 мг | 5 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 6% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.3% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.65 мг | 15 мг | 11% | 3.9% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 8.691 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.2% | 575 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6526 мг | 20 мг | 18.3% | 6.5% | 548 г |
| Ниацин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.18 мг | 2500 мг | 9% | 3.2% | 1110 г |
| Кальций, Ca | 235.31 мг | 1000 мг | 23.5% | 8.4% | 425 г |
| Кремний, Si | 1.655 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1813 г |
| Магний, Mg | 19.24 мг | 400 мг | 4.8% | 1.7% | 2079 г |
| Натрий, Na | 279.67 мг | 1300 мг | 21.5% | 7.7% | 465 г |
| Сера, S | 134.15 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 745 г |
| Фосфор, P | 262 мг | 800 мг | 32.8% | 11.7% | 305 г |
| Хлор, Cl | 424.45 мг | 2300 мг | 18.5% | 6.6% | 542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 3.2% | 1108 г |
| Йод, I | 8.02 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1.9% | 1870 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 15.2% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 4.8% | 746 г |
| Медь, Cu | 81.94 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1220 г |
| Молибден, Mo | 8.289 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.2% | 844 г |
| Никель, Ni | 0.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.474 мкг | 55 мкг | 28.1% | 10% | 355 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12775 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.9% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.3555 мг | 12 мг | 11.3% | 4% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.476 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.395 г | ~ | |||
| Валин | 0.557 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.657 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.538 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.217 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.431 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.957 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.611 г | min 16.8 г | 21.5% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.707 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с сыром и яйцом составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».