| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 100 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 30 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 16.3% | 441 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.6% | 952 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 10.4% | 696 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 6.8% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 11.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 31.08 мг | 500 мг | 6.2% | 4.5% | 1609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.175 мг | 5 мг | 23.5% | 16.9% | 426 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.743 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.2% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.4% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3563 г |
| Витамин Н, биотин | 11.404 мкг | 50 мкг | 22.8% | 16.4% | 438 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.5 мкг | 120 мкг | 31.3% | 22.5% | 320 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2648 мг | 20 мг | 16.3% | 11.7% | 613 г |
| Ниацин | 3.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.93 мг | 2500 мг | 15.7% | 11.3% | 638 г |
| Кальций, Ca | 53.15 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.8% | 1881 г |
| Кремний, Si | 2.807 мг | 30 мг | 9.4% | 6.8% | 1069 г |
| Магний, Mg | 16.26 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2460 г |
| Натрий, Na | 17.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.9% | 7467 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3406 г |
| Фосфор, P | 101.3 мг | 800 мг | 12.7% | 9.1% | 790 г |
| Хлор, Cl | 50.6 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.482 мг | 18 мг | 2.7% | 1.9% | 3734 г |
| Йод, I | 15.43 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7.4% | 972 г |
| Кобальт, Co | 11.644 мкг | 10 мкг | 116.4% | 83.7% | 86 г |
| Литий, Li | 1.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1587 г |
| Медь, Cu | 369.65 мкг | 1000 мкг | 37% | 26.6% | 271 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 7.9% | 909 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.794 мкг | 55 мкг | 34.2% | 24.6% | 293 г |
| Стронций, Sr | 20.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13884 г |
| Хром, Cr | 9.05 мкг | 50 мкг | 18.1% | 13% | 552 г |
| Цинк, Zn | 0.3492 мг | 12 мг | 2.9% | 2.1% | 3436 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.172 г | min 16.8 г | 12.9% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибочки составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».