| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 74 г |
| Яйцо куриное | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности | 265 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Миндаль | 50 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.5 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.2% | 905 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.4% | 262 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4030 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.2 мкг | 900 мкг | 21.4% | 8.1% | 468 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.314 мг | 1.8 мг | 17.4% | 6.6% | 573 г |
| Витамин В4, холин | 98.37 мг | 500 мг | 19.7% | 7.4% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.679 мг | 5 мг | 13.6% | 5.1% | 736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.583 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 5% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.934 мг | 15 мг | 66.2% | 25% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 8.51 мкг | 50 мкг | 17% | 6.4% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4737 мг | 20 мг | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.18 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.4% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 149.5 мг | 1000 мг | 15% | 5.7% | 669 г |
| Кремний, Si | 6.037 мг | 30 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| Магний, Mg | 41.08 мг | 400 мг | 10.3% | 3.9% | 974 г |
| Натрий, Na | 649.73 мг | 1300 мг | 50% | 18.9% | 200 г |
| Сера, S | 95.38 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.6% | 1048 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 8.2% | 458 г |
| Хлор, Cl | 393.76 мг | 2300 мг | 17.1% | 6.5% | 584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 2.9% | 1311 г |
| Йод, I | 11.68 мкг | 150 мкг | 7.8% | 2.9% | 1284 г |
| Кобальт, Co | 5.012 мкг | 10 мкг | 50.1% | 18.9% | 200 г |
| Литий, Li | 2.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2739 мг | 2 мг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Медь, Cu | 55.91 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1789 г |
| Молибден, Mo | 9.601 мкг | 70 мкг | 13.7% | 5.2% | 729 г |
| Никель, Ni | 13.977 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.911 мкг | 55 мкг | 19.8% | 7.5% | 504 г |
| Стронций, Sr | 11.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.32 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9921 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.8644 мг | 12 мг | 7.2% | 2.7% | 1388 г |
| Цирконий, Zr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 38.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.107 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.827 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.292 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.154 г | min 16.8 г | 36.6% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.532 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с заменителем составляет 264,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».