Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в томатном соусе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в томатном соусе.

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кетчуп 200 г
Способ приготовления

Утверж. (проверить)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в томатном соусе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.8% 1226 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.8% 1217 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.2% 556 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.9% 3323 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17308 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Ликопин 2861.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 7.1% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 14.4% 662 г
Витамин В9, фолаты 28.8 мкг 400 мкг 7.2% 6.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 3% 3178 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0532 мг 20 мг 10.3% 9.8% 974 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.79 мг 2500 мг 15.6% 14.9% 641 г
Кальций, Ca 55.48 мг 1000 мг 5.5% 5.2% 1802 г
Кремний, Si 27.6 мг 30 мг 92% 87.7% 109 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 8.2% 1167 г
Натрий, Na 580.98 мг 1300 мг 44.7% 42.6% 224 г
Сера, S 50.3 мг 1000 мг 5% 4.8% 1988 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 17.7% 537 г
Хлор, Cl 615.42 мг 2300 мг 26.8% 25.5% 374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 147 мкг ~
Ванадий, V 57 мкг ~
Железо, Fe 1.847 мг 18 мг 10.3% 9.8% 975 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4132 г
Кобальт, Co 5.76 мкг 10 мкг 57.6% 54.9% 174 г
Марганец, Mn 0.4256 мг 2 мг 21.3% 20.3% 470 г
Медь, Cu 203.19 мкг 1000 мкг 20.3% 19.4% 492 г
Молибден, Mo 12.92 мкг 70 мкг 18.5% 17.6% 542 г
Никель, Ni 51.96 мкг ~
Селен, Se 7.53 мкг 55 мкг 13.7% 13.1% 730 г
Титан, Ti 45 мкг ~
Фтор, F 96.22 мкг 4000 мкг 2.4% 2.3% 4157 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 5.7% 1667 г
Цинк, Zn 1.017 мг 12 мг 8.5% 8.1% 1180 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.022 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в томатном соусе. составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».