Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья из куриных грудок

Листы для Лазаньи [Barilla] 53 г
Сметана 15% [Просто] 200 г
Томатная Паста [Кухмастер] 40 г
Вода 200 г
Сыр Natura Light 16% [Arla] 50 г
Куриная грудка на гриле 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из куриных грудок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.9% 394 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.2% 622 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.2% 2281 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 50.89 мг 500 мг 10.2% 5.2% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 9.4% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.503 мг 2 мг 25.2% 12.8% 398 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7170 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.7665 мг 20 мг 23.8% 12.1% 420 г
Ниацин 6.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181 мг 2500 мг 7.2% 3.6% 1381 г
Кальций, Ca 6.6 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Магний, Mg 53.67 мг 400 мг 13.4% 6.8% 745 г
Натрий, Na 37.53 мг 1300 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Сера, S 139.83 мг 1000 мг 14% 7.1% 715 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 6.7% 755 г
Хлор, Cl 48.24 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 4032 г
Кобальт, Co 5.579 мкг 10 мкг 55.8% 28.3% 179 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2008 г
Молибден, Mo 7.4 мкг 70 мкг 10.6% 5.4% 946 г
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 13% 389 г
Фтор, F 116.94 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3421 г
Хром, Cr 15.5 мкг 50 мкг 31% 15.7% 323 г
Цинк, Zn 0.8058 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1489 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.128 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.818 г ~
Изолейцин 0.7 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 1.636 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.688 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.202 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.558 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из куриных грудок составляет 197,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».