| Кабачок | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяные отруби | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1242 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.6% | 974 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.9% | 747 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 7.3% | 1015 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.65 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 7.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 77.4 мг | 500 мг | 15.5% | 11.4% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 6.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.114 мкг | 400 мкг | 5% | 3.7% | 1989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 12.5% | 592 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 4.4% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.483 мг | 15 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.755 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5672 мг | 20 мг | 12.8% | 9.4% | 779 г |
| Ниацин | 0.748 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.88 мг | 2500 мг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Кальций, Ca | 134.14 мг | 1000 мг | 13.4% | 9.9% | 745 г |
| Кремний, Si | 30.182 мг | 30 мг | 100.6% | 74.2% | 99 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 5.2% | 1431 г |
| Натрий, Na | 129 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Сера, S | 82.67 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Фосфор, P | 173.7 мг | 800 мг | 21.7% | 16% | 461 г |
| Хлор, Cl | 183.53 мг | 2300 мг | 8% | 5.9% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 3.773 мкг | 10 мкг | 37.7% | 27.8% | 265 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14.8% | 498 г |
| Медь, Cu | 95.25 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 4.886 мкг | 70 мкг | 7% | 5.2% | 1433 г |
| Никель, Ni | 1.395 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.638 мкг | 55 мкг | 21.2% | 15.6% | 473 г |
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20964 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 3.7% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 1.0487 мг | 12 мг | 8.7% | 6.4% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.374 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.378 г | min 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.105 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 13.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 135,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».