| Молоко 0.5 | 150 г |
| Мука пшеничная цз | 160 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Дрожжи [Dr. Oetker] | 0 г |
| Вода | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Мука Дурум | 0 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 0 г |
| Вода | 0 г |
| Молоко Сухое Обезжиренное 1,5% [Продуктовая Аптека] | 20 г |
| Дрожжи [Люкс] | 9 г |
| Мука манитоба | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.1% | 1120 г |
| Углеводы | 34.5 г | 219 г | 15.8% | 7.3% | 635 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 9% | 513 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.73 мг | 500 мг | 1.7% | 0.8% | 5727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.847 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 1.182 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4230 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3325 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 6015 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.24 мг | 2500 мг | 2.2% | 1% | 4445 г |
| Кальций, Ca | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.3% | 2059 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 0.6% | 7030 г |
| Натрий, Na | 210.01 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.5% | 619 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8326 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 2% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 334.73 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.7% | 687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.066 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.7% | 2710 г |
| Марганец, Mn | 0.0035 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 57143 г |
| Медь, Cu | 5.79 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17271 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.6% | 2859 г |
| Олово, Sn | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.739 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7442 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.09 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36069 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.1507 мг | 12 мг | 1.3% | 0.6% | 7963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.477 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.472 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ |
Энергетическая ценность Бублик цз тесто (копия) составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».