| Хлеб ржаной из обойной муки | 55 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.8% | 1041 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.7% | 1217 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 4.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 12.6% | 645 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.1 мкг | 900 мкг | 23.7% | 19.3% | 422 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 112.85 мг | 500 мг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 11.2% | 724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.848 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.1% | 1587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 17% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 4.9% | 1672 г |
| Витамин Н, биотин | 7.961 мкг | 50 мкг | 15.9% | 12.9% | 628 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.7 мкг | 120 мкг | 87.3% | 71% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2485 мг | 20 мг | 11.2% | 9.1% | 889 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.55 мг | 2500 мг | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 61.48 мг | 1000 мг | 6.1% | 5% | 1627 г |
| Кремний, Si | 4.43 мг | 30 мг | 14.8% | 12% | 677 г |
| Магний, Mg | 29.42 мг | 400 мг | 7.4% | 6% | 1360 г |
| Натрий, Na | 259.45 мг | 1300 мг | 20% | 16.3% | 501 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 14.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 406.46 мг | 2300 мг | 17.7% | 14.4% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.512 мг | 18 мг | 14% | 11.4% | 717 г |
| Йод, I | 9.9 мкг | 150 мкг | 6.6% | 5.4% | 1515 г |
| Кобальт, Co | 5.848 мкг | 10 мкг | 58.5% | 47.6% | 171 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6556 мг | 2 мг | 32.8% | 26.7% | 305 г |
| Медь, Cu | 141.39 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 11.5% | 707 г |
| Молибден, Mo | 6.57 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.6% | 1065 г |
| Никель, Ni | 3.315 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.073 мкг | 55 мкг | 23.8% | 19.3% | 421 г |
| Стронций, Sr | 6.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.32 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7949 г |
| Хром, Cr | 4.86 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.9% | 1029 г |
| Цинк, Zn | 0.9633 мг | 12 мг | 8% | 6.5% | 1246 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый хлеб с яйцом составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».