| Лук репчатый | 284 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Перец сладкий красный | 662 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 600 г |
| Сало Белорусское [Велес] | 424 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 16.2% | 249 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207.6 мкг | 900 мкг | 23.1% | 9.3% | 434 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 7.2% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.9% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 7.6% | 533 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.061 мг | 5 мг | 21.2% | 8.6% | 471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 6.4% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.882 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.2% | 1828 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 111.19 мг | 90 мг | 123.5% | 49.9% | 81 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.165 мкг | 10 мкг | 131.7% | 53.2% | 76 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 12.642 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.477 мг | 15 мг | 3.2% | 1.3% | 3145 г |
| Витамин Н, биотин | 4.972 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4% | 1006 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8838 мг | 20 мг | 14.4% | 5.8% | 694 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.93 мг | 2500 мг | 12.6% | 5.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 29.52 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3388 г |
| Кремний, Si | 10.557 мг | 30 мг | 35.2% | 14.2% | 284 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 1.2% | 3303 г |
| Натрий, Na | 35.87 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3624 г |
| Сера, S | 68.28 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.7% | 1465 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 5.6% | 720 г |
| Хлор, Cl | 50.09 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 2.6% | 1545 г |
| Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 18.7% | 216 г |
| Литий, Li | 38.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 3.6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 277.56 мкг | 1000 мкг | 27.8% | 11.2% | 360 г |
| Молибден, Mo | 3.613 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.1% | 1937 г |
| Никель, Ni | 2.749 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.741 мкг | 55 мкг | 32.3% | 13% | 310 г |
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18223 г |
| Хром, Cr | 3.95 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.2% | 1266 г |
| Цинк, Zn | 1.0517 мг | 12 мг | 8.8% | 3.6% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.54 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с солониной шампиньонами и перцем составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».