| Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 40 г |
| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, запечённая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.2% | 415 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.7% | 1244 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 5.2% | 890 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 11.2% | 416 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.6% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 49.1 мг | 500 мг | 9.8% | 4.5% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.778 мг | 5 мг | 15.6% | 7.2% | 643 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 6.8% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4275 мг | 20 мг | 27.1% | 12.5% | 368 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 988 г |
| Кальций, Ca | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3774 г |
| Магний, Mg | 27.5 мг | 400 мг | 6.9% | 3.2% | 1455 г |
| Натрий, Na | 264.5 мг | 1300 мг | 20.3% | 9.4% | 491 г |
| Сера, S | 142.9 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.6% | 700 г |
| Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 9% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.465 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1229 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Медь, Cu | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Селен, Se | 25.6 мкг | 55 мкг | 46.5% | 21.5% | 215 г |
| Фтор, F | 7.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55172 г |
| Цинк, Zn | 1.87 мг | 12 мг | 15.6% | 7.2% | 642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.921 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.677 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.578 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.905 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.699 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.564 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.506 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с мясом составляет 216 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».