Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый брауни

Банан (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 95 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 36 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Какао-Порошок [Мрія] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.3% 1647 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 7.1% 995 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.2% 3215 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 6.2% 1151 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Витамин В4, холин 69.76 мг 500 мг 14% 9.9% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 8.4% 840 г
Витамин В9, фолаты 5.02 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7968 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 8.006 мкг 50 мкг 16% 11.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4139 мг 20 мг 7.1% 5% 1415 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.9 мг 2500 мг 10.1% 7.2% 989 г
Кальций, Ca 20.77 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4815 г
Кремний, Si 47.986 мг 30 мг 160% 113.4% 63 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Натрий, Na 56.89 мг 1300 мг 4.4% 3.1% 2285 г
Сера, S 53.8 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1859 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Хлор, Cl 73.27 мг 2300 мг 3.2% 2.3% 3139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 231.8 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 20.2% 351 г
Литий, Li 2.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.1763 мг 2 мг 8.8% 6.2% 1134 г
Медь, Cu 73.84 мкг 1000 мкг 7.4% 5.2% 1354 г
Молибден, Mo 3.335 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2099 г
Никель, Ni 2.493 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 8.585 мкг 55 мкг 15.6% 11.1% 641 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24213 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4132 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 2.4% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановый брауни составляет 141,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (97.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».