Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы (копия)

Рис белый, крупа рисовая 230 г
Капуста белокочанная 300 г
Свинина мясная 250 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Вода 143 г
Яйцо куриное 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.8% 598 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.5% 549 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 3.8% 1230 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.8% 1667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.9% 2479 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 5.5% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В4, холин 89.92 мг 500 мг 18% 8.4% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 6.8% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 8.5% 551 г
Витамин В9, фолаты 14.515 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 8.9% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.357 мкг 50 мкг 6.7% 3.1% 1489 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 8.6% 548 г
Витамин РР, НЭ 4.6691 мг 20 мг 23.3% 10.9% 428 г
Ниацин 3.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.87 мг 2500 мг 10.6% 5% 947 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3736 г
Кремний, Si 37.189 мг 30 мг 124% 58% 81 г
Магний, Mg 43.55 мг 400 мг 10.9% 5.1% 918 г
Натрий, Na 51.86 мг 1300 мг 4% 1.9% 2507 г
Сера, S 149.77 мг 1000 мг 15% 7% 668 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 8.6% 546 г
Хлор, Cl 66.3 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 364 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 32.98 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Йод, I 6.74 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2226 г
Кобальт, Co 6.424 мкг 10 мкг 64.2% 30% 156 г
Литий, Li 1.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.3391 мг 2 мг 17% 8% 590 г
Медь, Cu 129.26 мкг 1000 мкг 12.9% 6% 774 г
Молибден, Mo 10.339 мкг 70 мкг 14.8% 6.9% 677 г
Никель, Ni 7.836 мкг ~
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.789 мкг 55 мкг 23.3% 10.9% 430 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 82.21 мкг 4000 мкг 2.1% 1% 4866 г
Хром, Cr 11.52 мкг 50 мкг 23% 10.8% 434 г
Цинк, Zn 1.3746 мг 12 мг 11.5% 5.4% 873 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.883 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.604 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.504 г ~
Треонин 0.564 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.573 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.692 г ~
Аспарагиновая кислота 1.105 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 1.776 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.596 г ~
Тирозин 0.479 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.553 г min 16.8 г 27.1% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.344 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.126 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы (копия) составляет 213,7 кКал.

  • Порция = 131 гр (279.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».