| Шампиньоны, жареные с луком | 135 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 205 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Индейка, цыплята, окорочка, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 20.5% | 594 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.1% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 5% | 2446 г |
| альфа Каротин | 0.845 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1976 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.796 мг | 5 мг | 15.9% | 19.4% | 628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.932 мкг | 400 мкг | 4% | 4.9% | 2511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 9% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 3.4% | 3555 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0029 мг | 20 мг | 10% | 12.2% | 999 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.38 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.7% | 964 г |
| Кальций, Ca | 18.92 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5285 г |
| Кремний, Si | 1.423 мг | 30 мг | 4.7% | 5.7% | 2108 г |
| Магний, Mg | 17.86 мг | 400 мг | 4.5% | 5.5% | 2240 г |
| Натрий, Na | 36.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.4% | 3514 г |
| Сера, S | 6.58 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 15198 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 16.7% | 731 г |
| Хлор, Cl | 14.22 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 9.9% | 1233 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.564 мкг | 10 мкг | 15.6% | 19% | 639 г |
| Литий, Li | 6.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0928 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2155 г |
| Медь, Cu | 189.9 мкг | 1000 мкг | 19% | 23.2% | 527 г |
| Молибден, Mo | 1.66 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.9% | 4217 г |
| Никель, Ni | 3.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.912 мкг | 55 мкг | 36.2% | 44.2% | 276 г |
| Фтор, F | 5.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71174 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.992 мг | 12 мг | 16.6% | 20.3% | 602 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лизин | 1.149 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.547 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.605 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.356 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.482 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами (без заправки? составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».