| Свинина тазобедренная (Знаменский) | 1489 г |
| Картофель | 1252 г |
| Кабачок | 782 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Майонез Оливковый 67% [Слобода] | 212 г |
| Сыр [Ламбер] | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 12.1% | 533 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.211 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 6.5% | 989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.691 мг | 20 мг | 3.5% | 2.2% | 2894 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.47 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.7% | 1129 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 16181 г |
| Кремний, Si | 21.156 мг | 30 мг | 70.5% | 45.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 8.9 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4494 г |
| Натрий, Na | 1.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Сера, S | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9699 г |
| Фосфор, P | 20.6 мг | 800 мг | 2.6% | 1.7% | 3883 г |
| Хлор, Cl | 18 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 5014 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.4% | 561 г |
| Литий, Li | 23.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0758 мг | 2 мг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Медь, Cu | 52.47 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.3% | 1906 г |
| Молибден, Mo | 2.957 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Никель, Ni | 1.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38873 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.1648 мг | 12 мг | 1.4% | 0.9% | 7282 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.491 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель со свининой запеченый под сыром составляет 155,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».