Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый с копченостями

Вода 2500 г
Горох, лущеный 201 г
Картофель 351 г
Лук жареный по 2-56 40 г
Морковь, желтая 100 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 35 г
Индюшка, бедра и темное мясо, копченные, приготовленные с кожей без костей 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.3 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2991 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10.1% 1767 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.9% 4563 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.1% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16364 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 6.84 мг 500 мг 1.4% 2.5% 7310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 5.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.621 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15261 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 4.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 6.4% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.107 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4517 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1233 мг 20 мг 5.6% 9.9% 1780 г
Макроэлементы
Калий, K 134.58 мг 2500 мг 5.4% 9.6% 1858 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7283 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 5.2% 3422 г
Натрий, Na 105.4 мг 1300 мг 8.1% 14.4% 1233 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2436 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.2% 1928 г
Хлор, Cl 11.63 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19776 г
Микроэлементы
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 17.39 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 7.1% 2507 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 18.3% 971 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 5.5% 3190 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 10.5% 1705 г
Молибден, Mo 1.344 мкг 70 мкг 1.9% 3.4% 5208 г
Селен, Se 2.994 мкг 55 мкг 5.4% 9.6% 1837 г
Фтор, F 74.37 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5379 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.7% 4673 г
Цинк, Zn 0.4732 мг 12 мг 3.9% 6.9% 2536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый с копченостями составляет 56,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».