| Какао-порошок | 7 г |
| Вода | 180 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3013 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 17% | 1057 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.7% | 27375 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.8% | 1818 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.4 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.5% | 2406 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.1% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 3.2% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.488 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.1% | 16077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 3.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.1% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.553 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2885 мг | 20 мг | 1.4% | 2.5% | 6932 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 61.12 мг | 2500 мг | 2.4% | 4.3% | 4090 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 3.6% | 5063 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 7% | 2579 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 23853 г |
| Сера, S | 6.45 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.1% | 15504 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 6.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 12.02 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 7.3% | 2439 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 13.6% | 1325 г |
| Медь, Cu | 150.18 мкг | 1000 мкг | 15% | 26.8% | 666 г |
| Молибден, Mo | 3.825 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.8% | 1830 г |
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.055 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.2 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.1% | 4292 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.265 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 15.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.6% |
Энергетическая ценность Какао составляет 55,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».