Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки по корнею030722. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки по корнею030722

Филе без кожи грудка цыпленка-бройлера Мираторг 664 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки по корнею030722".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 25.1% 241 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.1% 1474 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 7.1% 853 г
Витамин РР, НЭ 19.4231 мг 20 мг 97.1% 58.6% 103 г
Ниацин 11.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.51 мг 2500 мг 16% 9.7% 624 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.2% 4914 г
Магний, Mg 38.4 мг 400 мг 9.6% 5.8% 1042 г
Натрий, Na 108.44 мг 1300 мг 8.3% 5% 1199 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 20.6% 294 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 7.1% 854 г
Кобальт, Co 12.045 мкг 10 мкг 120.5% 72.8% 83 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6645 г
Медь, Cu 143.13 мкг 1000 мкг 14.3% 8.6% 699 г
Молибден, Mo 16.562 мкг 70 мкг 23.7% 14.3% 423 г
Фтор, F 161.45 мкг 4000 мкг 4% 2.4% 2478 г
Хром, Cr 31.62 мкг 50 мкг 63.2% 38.2% 158 г
Цинк, Zn 1.8295 мг 12 мг 15.2% 9.2% 656 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.274 г ~
Валин 1.626 г ~
Гистидин* 1.656 г ~
Изолейцин 1.415 г ~
Лейцин 2.484 г ~
Лизин 3.297 г ~
Метионин 0.557 г ~
Метионин + Цистеин 1.099 г ~
Треонин 1.385 г ~
Триптофан 0.467 г ~
Фенилаланин 1.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.626 г ~
Аспарагиновая кислота 2.424 г ~
Гидроксипролин 0.271 г ~
Глицин 1.144 г ~
Глутаминовая кислота 3.538 г ~
Пролин 1.265 г ~
Серин 1.265 г ~
Тирозин 1.129 г ~
Цистеин 0.527 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.422 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.957 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.918 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки по корнею030722 составляет 165,6 кКал.

  • Порция = 88 гр (145.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».