| Пшеничная мука, высшего сорта | 733 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 325 г |
| Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы] | 12 г |
| Вода | 138 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 735 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.5% | 974 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2% | 2154 г |
| Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 8.7% | 501 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5249 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 10227 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.6% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 37.59 мг | 500 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 2.4% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.643 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 3.8% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 2.057 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2431 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0189 мг | 20 мг | 10.1% | 4.4% | 991 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.38 мг | 2500 мг | 4.5% | 2% | 2225 г |
| Кальций, Ca | 43.36 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2306 г |
| Кремний, Si | 2.407 мг | 30 мг | 8% | 3.5% | 1246 г |
| Магний, Mg | 13.48 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2967 г |
| Натрий, Na | 15.25 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8525 г |
| Сера, S | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2001 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 4.1% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 41.55 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.8% | 2403 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.176 мкг | 10 мкг | 11.8% | 5.2% | 850 г |
| Марганец, Mn | 0.3448 мг | 2 мг | 17.2% | 7.5% | 580 г |
| Медь, Cu | 63.45 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Молибден, Mo | 9.038 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.6% | 775 г |
| Никель, Ni | 1.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.144 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13373 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.528 мг | 12 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 40.863 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.642 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто на Осетинские пироги ЕД 03.07.22 составляет 229 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».