| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
| Укроп | 15 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сыр [Ламбер] | 30 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8% | 950 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 8% | 949 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3127 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.4% | 904 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 41.33 мг | 500 мг | 8.3% | 6.3% | 1210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.434 мкг | 400 мкг | 15.6% | 11.9% | 641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 9.2% | 823 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 2.1% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 3.395 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.2% | 1473 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.7 мкг | 120 мкг | 43.9% | 33.4% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6497 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3078 г |
| Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.52 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.7% | 876 г |
| Кальций, Ca | 60.55 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.6% | 1652 г |
| Кремний, Si | 14.956 мг | 30 мг | 49.9% | 37.9% | 201 г |
| Магний, Mg | 38.74 мг | 400 мг | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Натрий, Na | 26.43 мг | 1300 мг | 2% | 1.5% | 4919 г |
| Сера, S | 67.97 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1471 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 11.1% | 685 г |
| Хлор, Cl | 37.35 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.837 мг | 18 мг | 10.2% | 7.8% | 980 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 15.7% | 483 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3189 мг | 2 мг | 15.9% | 12.1% | 627 г |
| Медь, Cu | 111.27 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.4% | 899 г |
| Молибден, Mo | 1.427 мкг | 70 мкг | 2% | 1.5% | 4905 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.627 мкг | 55 мкг | 10.2% | 7.8% | 977 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.16 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19841 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.7436 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.561 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.51 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».