Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий творог

Творог 4% жирности 125 г
Сметана 15% жирности 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар, коричневый 4 tsp unpacked
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.6% 503 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.7% 2330 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.1% 887 г
Витамин В4, холин 41.45 мг 500 мг 8.3% 5.2% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.5% 1399 г
Витамин В9, фолаты 30.011 мкг 400 мкг 7.5% 4.7% 1333 г
Витамин В12, кобаламин 1.005 мкг 3 мкг 33.5% 21.1% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 0.6% 10490 г
Витамин Н, биотин 6.055 мкг 50 мкг 12.1% 7.6% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8342 мг 20 мг 14.2% 9% 706 г
Ниацин 0.299 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.37 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2186 г
Кальций, Ca 139.87 мг 1000 мг 14% 8.8% 715 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 3% 2148 г
Натрий, Na 39.9 мг 1300 мг 3.1% 2% 3258 г
Сера, S 150.74 мг 1000 мг 15.1% 9.5% 663 г
Фосфор, P 166.4 мг 800 мг 20.8% 13.1% 481 г
Хлор, Cl 97.77 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4852 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1784 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 9.1% 691 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Медь, Cu 49.75 мкг 1000 мкг 5% 3.2% 2010 г
Молибден, Mo 6.525 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1073 г
Олово, Sn 12.14 мкг ~
Селен, Se 20.782 мкг 55 мкг 37.8% 23.8% 265 г
Стронций, Sr 15.88 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.3262 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 6.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%

Энергетическая ценность Сладкий творог составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 182 гр (288.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».