Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запеченняй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запеченняй

Перец сладкий зеленый (Запекание) 450 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченняй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.5% 4750 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 15.5% 467 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 9.1% 800 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 2.5% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.1 мкг 900 мкг 35.2% 25.5% 284 г
бета Каротин 1.843 мг 5 мг 36.9% 26.7% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 0.9% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 12.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 6.409 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6241 г
Витамин C, аскорбиновая 80.12 мг 90 мг 89% 64.5% 112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.036 мг 15 мг 40.2% 29.1% 249 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 5.6% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.6409 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3121 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.07 мг 2500 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Кальций, Ca 10.36 мг 1000 мг 1% 0.7% 9653 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.4% 4920 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9470 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 1.7% 4396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3136 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5282 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 25% 290 г
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1089 г
Медь, Cu 120.45 мкг 1000 мкг 12% 8.7% 830 г
Фтор, F 8.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49751 г
Хром, Cr 6.89 мкг 50 мкг 13.8% 10% 726 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 3.2% 2264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 72.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.825 г min 16.8 г 16.8% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.715 г от 11.2 до 20.6 г 68.9% 49.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.098 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченняй составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».