| Огурец грунтовый | 298 г |
| Перец сладкий зеленый | 85 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 388 г |
| Капуста белокочанная | 246 г |
| Укроп | 26 г |
| Сметана кут тр 20% | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.3% | 4000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 20.5% | 1429 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.3 мкг | 900 мкг | 9.6% | 28.2% | 1043 г |
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 31.1% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 8.2% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 4.1% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 10.3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 14.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.163 мкг | 400 мкг | 2.8% | 8.2% | 3583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.45 мг | 90 мг | 42.7% | 125.2% | 234 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 7.6% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 0.669 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.8% | 7474 г |
| Витамин К, филлохинон | 26 мкг | 120 мкг | 21.7% | 63.6% | 462 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 8.8% | 3323 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.43 мг | 2500 мг | 9% | 26.4% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.9% | 3640 г |
| Кремний, Si | 28.034 мг | 30 мг | 93.4% | 273.9% | 107 г |
| Магний, Mg | 16.43 мг | 400 мг | 4.1% | 12% | 2435 г |
| Натрий, Na | 7.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 18006 г |
| Сера, S | 15.57 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6423 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 35.9 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.7% | 6407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 11.1% | 2635 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 97.7% | 300 г |
| Литий, Li | 10.156 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 25.8% | 1134 г |
| Медь, Cu | 92.75 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 27.3% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 4.96 мкг | 70 мкг | 7.1% | 20.8% | 1411 г |
| Никель, Ni | 7.983 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.349 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15759 г |
| Стронций, Sr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 27248 г |
| Хром, Cr | 5.39 мкг | 50 мкг | 10.8% | 31.7% | 928 г |
| Цинк, Zn | 0.2706 мг | 12 мг | 2.3% | 6.7% | 4435 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.575 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.442 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».