| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Смородина черная | 120 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 349.7 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 482 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.3% | 864 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Углеводы | 70.6 г | 219 г | 32.2% | 9.2% | 310 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Вода | 11.5 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19765 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 2.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 91.21 мг | 500 мг | 18.2% | 5.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 3.2% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.1% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.3 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.2% | 2454 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40 мг | 90 мг | 44.4% | 12.7% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 2% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 6.53 мкг | 50 мкг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.48 мг | 20 мг | 12.4% | 3.5% | 806 г |
| Ниацин | 0.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.41 мг | 2500 мг | 13.4% | 3.8% | 745 г |
| Кальций, Ca | 106.22 мг | 1000 мг | 10.6% | 3% | 941 г |
| Кремний, Si | 14.18 мг | 30 мг | 47.3% | 13.5% | 212 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2238 г |
| Натрий, Na | 365.82 мг | 1300 мг | 28.1% | 8% | 355 г |
| Сера, S | 80.92 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.3% | 1236 г |
| Фосфор, P | 212.7 мг | 800 мг | 26.6% | 7.6% | 376 г |
| Хлор, Cl | 549.22 мг | 2300 мг | 23.9% | 6.8% | 419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 637.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 2.8% | 1032 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 12.1% | 237 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3373 мг | 2 мг | 16.9% | 4.8% | 593 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 13.467 мкг | 70 мкг | 19.2% | 5.5% | 520 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.899 мкг | 55 мкг | 19.8% | 5.7% | 505 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14200 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.3% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.6705 мг | 12 мг | 5.6% | 1.6% | 1790 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.085 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | min 16.8 г | 7.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрый пирог со смородиной составляет 349,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».