| Печень говяжья (Жарка) | 340 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 20 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Молоко коровье, белковое 1% (Запекание) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.4% | 717 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 10.3% | 589 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3% | 2000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3806.9 мкг | 900 мкг | 423% | 255.1% | 24 г |
| бета Каротин | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 25.9% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.006 мг | 1.8 мг | 55.9% | 33.7% | 179 г |
| Витамин В4, холин | 357.27 мг | 500 мг | 71.5% | 43.1% | 140 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.691 мг | 5 мг | 73.8% | 44.5% | 135 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.432 мг | 2 мг | 21.6% | 13% | 463 г |
| Витамин В9, фолаты | 127.64 мкг | 400 мкг | 31.9% | 19.2% | 313 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.558 мкг | 3 мкг | 1018.6% | 614.4% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.22 мг | 90 мг | 6.9% | 4.2% | 1447 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 4.7% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.698 мг | 15 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Витамин Н, биотин | 51.987 мкг | 50 мкг | 104% | 62.7% | 96 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.4% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4464 мг | 20 мг | 37.2% | 22.4% | 269 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.26 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 49.98 мг | 1000 мг | 5% | 3% | 2001 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 3.3% | 1850 г |
| Натрий, Na | 214.16 мг | 1300 мг | 16.5% | 10% | 607 г |
| Сера, S | 151.85 мг | 1000 мг | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Фосфор, P | 201.5 мг | 800 мг | 25.2% | 15.2% | 397 г |
| Хлор, Cl | 270.14 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.1% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.061 мг | 18 мг | 22.6% | 13.6% | 443 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 12.403 мкг | 10 мкг | 124% | 74.8% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.2879 мг | 2 мг | 14.4% | 8.7% | 695 г |
| Медь, Cu | 1975.59 мкг | 1000 мкг | 197.6% | 119.2% | 51 г |
| Молибден, Mo | 60.525 мкг | 70 мкг | 86.5% | 52.2% | 116 г |
| Селен, Se | 23.003 мкг | 55 мкг | 41.8% | 25.2% | 239 г |
| Фтор, F | 137.5 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2909 г |
| Хром, Cr | 17.47 мкг | 50 мкг | 34.9% | 21% | 286 г |
| Цинк, Zn | 2.9392 мг | 12 мг | 24.5% | 14.8% | 408 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт печінковий низькокалорійний составляет 165,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».