| Айран [Био Баланс] | 350 г |
| Яйцо куриное | 148 г |
| Чиа Семена [Житница Здоровья] | 20 г |
| Гороховый Протеин [Spirulina Food] | 18 г |
| Apple Fiber Pure 1tbsp 10g | 21 г |
| Клейковина | 10 г |
| Мука Миндальная [Кетоша] | 24 г |
| Psyllium Husk | 2 г |
?Айран ( можно кефир или любую кисломолочку, но мне зашло с ним, у меня не газированый, но если у вас с газами, можно и без разрыхлителя обойтись) и яйцо венчиком смешать, добавить 4гр сахзама, соль не надо, айран солёный и так?, далее кладём семена чиа и убираем в холодильник минут на 30 ( я вообще на этом этапе могу сильно заранее это сделать, лучше набухнут) ? достали ?смешали сухие ингредиенты ( гороховый протеин, яблочная клетчатка, клейковина, разрыхлитель 1ч.л.) и добавили в айран с чиа Даём постоять и печем блинчики. Нутриенты на 1 блинчик?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.7% | 809 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 3.2% | 2444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 2.246 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 125.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 73.33 мг | 500 мг | 14.7% | 11.5% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.73 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3410 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.222 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.8% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.499 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2004 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.499 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5725 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0187 мг | 20 мг | 0.1% | 0.1% | 106952 г |
| Бетаин | 0.075 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.25 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.7% | 4525 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5208 г |
| Магний, Mg | 3.42 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11696 г |
| Натрий, Na | 35.93 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3618 г |
| Сера, S | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2272 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 5.3% | 1487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2715 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 21.04 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4753 г |
| Селен, Se | 8.332 мкг | 55 мкг | 15.1% | 11.8% | 660 г |
| Фтор, F | 0.27 мкг | 4000 мкг | 1481481 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3363 мг | 12 мг | 2.8% | 2.2% | 3568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.382 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с чиа составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».