| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 750 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1259 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.3% | 1727 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.1% | 2362 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 22.61 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.157 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 8.6% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.085 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.7% | 11765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.181 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8287 г |
| Витамин Н, биотин | 3.812 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3797 мг | 20 мг | 6.9% | 5.2% | 1450 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.58 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 103.37 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Кремний, Si | 12.812 мг | 30 мг | 42.7% | 31.9% | 234 г |
| Магний, Mg | 25.11 мг | 400 мг | 6.3% | 4.7% | 1593 г |
| Натрий, Na | 355.33 мг | 1300 мг | 27.3% | 20.4% | 366 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.9% | 2546 г |
| Фосфор, P | 114.9 мг | 800 мг | 14.4% | 10.8% | 696 г |
| Хлор, Cl | 576.54 мг | 2300 мг | 25.1% | 18.8% | 399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 2.4% | 3158 г |
| Йод, I | 6.24 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.1% | 2404 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 16.1% | 463 г |
| Литий, Li | 1.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1652 мг | 2 мг | 8.3% | 6.2% | 1211 г |
| Медь, Cu | 75.22 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.6% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 8.144 мкг | 70 мкг | 11.6% | 8.7% | 860 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.977 мкг | 55 мкг | 3.6% | 2.7% | 2782 г |
| Стронций, Sr | 34.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.38 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18709 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 3.9% | 1929 г |
| Цирконий, Zr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.975 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.141 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.739 г | min 16.8 г | 10.4% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке составляет 133,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».