| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 200 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 21.8% | 487 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.4% | 4308 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.4% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.1 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 21% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 49.8 мг | 500 мг | 10% | 10.6% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 27.2% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.4% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.09 мг | 90 мг | 2.3% | 2.4% | 4306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 2.2% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 9.715 мкг | 50 мкг | 19.4% | 20.6% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4388 мг | 20 мг | 27.2% | 28.9% | 368 г |
| Ниацин | 5.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.2 мг | 2500 мг | 15% | 15.9% | 668 г |
| Кальций, Ca | 14.53 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6882 г |
| Кремний, Si | 7.453 мг | 30 мг | 24.8% | 26.4% | 403 г |
| Магний, Mg | 55.31 мг | 400 мг | 13.8% | 14.7% | 723 г |
| Натрий, Na | 56.14 мг | 1300 мг | 4.3% | 4.6% | 2316 г |
| Сера, S | 160.57 мг | 1000 мг | 16.1% | 17.1% | 623 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 18.6% | 571 г |
| Хлор, Cl | 62.21 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.199 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1501 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 9.1% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 10.866 мкг | 10 мкг | 108.7% | 115.5% | 92 г |
| Литий, Li | 0.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 10.7% | 986 г |
| Медь, Cu | 344.13 мкг | 1000 мкг | 34.4% | 36.6% | 291 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 9.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 0.858 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.733 мкг | 55 мкг | 50.4% | 53.6% | 198 г |
| Стронций, Sr | 31.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14981 г |
| Хром, Cr | 10.47 мкг | 50 мкг | 20.9% | 22.2% | 478 г |
| Цинк, Zn | 0.8621 мг | 12 мг | 7.2% | 7.7% | 1392 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.844 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.704 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 1.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.341 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.673 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.83 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.586 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».