| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 86 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 44 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 65 г |
| Редис (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 205 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 145 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 194 г |
| Ветчина от шефа Мясницкий ряд | 235 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2491 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.8% | 1520 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10.8% | 1366 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.8 мкг | 900 мкг | 17.9% | 26.5% | 560 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 22.9% | 646 г |
| бета Криптоксантин | 7.507 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 20% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 13.3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 62.87 мг | 500 мг | 12.6% | 18.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 13.2% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 13.6% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.373 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.9% | 2991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 12.3% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 19.8% | 746 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 7.4% | 1984 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 5.2% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.4% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 56.1% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6568 мг | 20 мг | 8.3% | 12.3% | 1207 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.61 мг | 2500 мг | 9.7% | 14.3% | 1030 г |
| Кальций, Ca | 52.92 мг | 1000 мг | 5.3% | 7.8% | 1890 г |
| Кремний, Si | 17.057 мг | 30 мг | 56.9% | 84.2% | 176 г |
| Магний, Mg | 20.89 мг | 400 мг | 5.2% | 7.7% | 1915 г |
| Натрий, Na | 285.56 мг | 1300 мг | 22% | 32.5% | 455 г |
| Сера, S | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 11.1% | 1331 г |
| Фосфор, P | 102.3 мг | 800 мг | 12.8% | 18.9% | 782 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.191 мг | 18 мг | 6.6% | 9.8% | 1511 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.63 мкг | 10 мкг | 36.3% | 53.7% | 275 г |
| Литий, Li | 9.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2024 мг | 2 мг | 10.1% | 14.9% | 988 г |
| Медь, Cu | 110.74 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 16.4% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.527 мкг | 70 мкг | 9.3% | 13.8% | 1072 г |
| Никель, Ni | 3.577 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.377 мкг | 55 мкг | 18.9% | 28% | 530 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14695 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 16% | 924 г |
| Цинк, Zn | 0.7534 мг | 12 мг | 6.3% | 9.3% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Основа для окрошки 03.07.22 составляет 67,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».