Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с куриными голенями и с овощами тушеными. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с куриными голенями и с овощами тушеными

Чеснок (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 120 г
Куриные голени жареные и тушеные затем 0 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 120 г
Картофель (Тушение) 600 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 125 г
Смесь Трёх Перцев [Абсолютно для Всех] 25 г
Мексиканская Сальса Соус [Calve] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с куриными голенями и с овощами тушеными".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 12.9% 471 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.2% 1904 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4865 г
альфа Каротин 3.73 мкг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.5% 2358 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1429.899 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 1.2% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 25.396 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1575 г
Витамин C, аскорбиновая 15.37 мг 90 мг 17.1% 10.4% 586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.566 мг 15 мг 37.1% 22.5% 269 г
гамма Токоферол 0.072 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 23.2% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.1802 мг 20 мг 5.9% 3.6% 1695 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.89 мг 2500 мг 15.2% 9.2% 660 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1% 5734 г
Кремний, Si 26.011 мг 30 мг 86.7% 52.5% 115 г
Магний, Mg 18.34 мг 400 мг 4.6% 2.8% 2181 г
Натрий, Na 17.96 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7238 г
Сера, S 29.08 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3439 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 3.9% 1541 г
Хлор, Cl 31.95 мг 2300 мг 1.4% 0.8% 7199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.3 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 77.48 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2338 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 15.9% 381 г
Литий, Li 40.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Медь, Cu 130.74 мкг 1000 мкг 13.1% 7.9% 765 г
Молибден, Mo 4.402 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1590 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Рубидий, Rb 260.5 мкг ~
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 1% 6264 г
Стронций, Sr 4.82 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25526 г
Хром, Cr 5.58 мкг 50 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 2% 3031 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.099 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.484 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.6 г от 11.2 до 20.6 г 67.9% 41.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картофель с куриными голенями и с овощами тушеными составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов