| Капуста краснокочанная (Тушение) | 795 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 224 г |
| Морковь (Тушение) | 156 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 9% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 36.8% | 741 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 10.4% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356 мкг | 900 мкг | 39.6% | 107.9% | 253 г |
| бета Каротин | 2.135 мг | 5 мг | 42.7% | 116.3% | 234 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 15.8 мг | 500 мг | 3.2% | 8.7% | 3165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 15.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 28.6% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.309 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.4% | 6340 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.74 мг | 90 мг | 35.3% | 96.2% | 284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 4.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 2.243 мкг | 50 мкг | 4.5% | 12.3% | 2229 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 68.9% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6864 мг | 20 мг | 3.4% | 9.3% | 2914 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.55 мг | 2500 мг | 11.9% | 32.4% | 843 г |
| Кальций, Ca | 52.84 мг | 1000 мг | 5.3% | 14.4% | 1893 г |
| Кремний, Si | 28.222 мг | 30 мг | 94.1% | 256.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 14.4% | 1901 г |
| Натрий, Na | 7.36 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 17663 г |
| Сера, S | 26.18 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.1% | 3820 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 15.5% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 17.64 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.2% | 13039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 12% | 2290 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.6% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.704 мкг | 10 мкг | 17% | 46.3% | 587 г |
| Литий, Li | 13.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2766 мг | 2 мг | 13.8% | 37.6% | 723 г |
| Медь, Cu | 56.89 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 15.5% | 1758 г |
| Молибден, Mo | 3.58 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.9% | 1955 г |
| Никель, Ni | 5.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.5% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.28 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26178 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.5% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4678 мг | 12 мг | 3.9% | 10.6% | 2565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.309 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.7% |
Энергетическая ценность Капуста туш 3.07 составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».