| Горох, зерно цельное (Варка) | 160 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 276 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 89 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат, или котлета свиная), тушеная | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3416 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 15.8% | 1288 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 5.5% | 3733 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2577 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 11% | 1837 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 12.4% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 15.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 9.3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 27.78 мг | 500 мг | 5.6% | 11.4% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 17.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 9.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.538 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 26008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.5% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.2% | 6289 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15464 г |
| Витамин Н, биотин | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.7% | 2066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2683 мг | 20 мг | 11.3% | 22.9% | 882 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.64 мг | 2500 мг | 5.4% | 11% | 1843 г |
| Кальций, Ca | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.8% | 7326 г |
| Кремний, Si | 5 мг | 30 мг | 16.7% | 33.9% | 600 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 6.3% | 3252 г |
| Натрий, Na | 91.4 мг | 1300 мг | 7% | 14.2% | 1422 г |
| Сера, S | 59.1 мг | 1000 мг | 5.9% | 12% | 1692 г |
| Фосфор, P | 62.5 мг | 800 мг | 7.8% | 15.8% | 1280 г |
| Хлор, Cl | 132.64 мг | 2300 мг | 5.8% | 11.8% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.561 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3209 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 2.029 мкг | 10 мкг | 20.3% | 41.2% | 493 г |
| Литий, Li | 0.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 11.2% | 1833 г |
| Медь, Cu | 98.54 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.1% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 6.189 мкг | 70 мкг | 8.8% | 17.8% | 1131 г |
| Никель, Ni | 13.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.061 мкг | 55 мкг | 16.5% | 33.5% | 607 г |
| Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.81 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5649 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5732 мг | 12 мг | 4.8% | 9.7% | 2094 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.178 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.279 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лизин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.538 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с грибами составляет 49,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».